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日本語Fotoquimioluminescencia
El método de la quimioluminescencia fotosensible se caracteriza por ser rápido, exacto, económico y respetuoso con el medio ambiente. Hace posible la investigación de materiales tanto hidrosolubles como liposolubles. El método, a diferencia de otros métodos, no está ligado a un valor de pH determinado ni a la temperatura. El método de medición, fotoquimioluminescencia, permite una cuantificación del estado antioxidante del organismo y de la dimensión de los daños oxidantes del substrato biológico bajo distintas condiciones patológicas y bajo distintos tipos de terapia relevantes.
PHOTOCHEM® se puede utilizar para determinar la capacidad antioxidante de sustancias hidrosolubles y liposolubles con el método de la fotoquimioluminescencia (PCL). Otros métodos que se podrían aplicar son muy complejos o solo detectan la degradación de productos de los ácidos grasos poliinsaturados. El método PLC trabaja, sin embargo, de forma rápida, es fácil de manejar y cuantifica la capacidad antioxidante total de la muestra.
Las aplicaciones industriales de esta técnica son: procesos tecnológicos de control de calidad, investigaciones sobre la estabilidad de larga duración de los productos y diagnóstico de nuevas sustancias antioxidantes.
Análisis de antioxidantes hidrosolubles y liposolubles en un sistema con el método PCL
Analytik Jena AG ofrece con PHOTOCHEM® la primera solución de sistema para la cuantificación de antioxidantes en sistemas hidrosolubles y liposolubles. Gracias al método de la fotoquimioluminescencia se combina el estímulo fotoquímico de formación radical con la referencia luminométrica sensible.
